Εάν ψάχνετε για επαγγελματικό μαχαίρι για τεμαχισμό, καθάρισμα ή φιλετάρισμα για λαχανικά, ψάρι ή κρέας, το σετ Santoku σας δίνει τη λύση. Η αξία ενός επαγγελματικού μαχαιριού είναι η ικανοποιητική απόδοση στην κοπή.
Η ισορροπημένη κατανομή βάρους μεταξύ της λαβής και της λεπίδας, εξασφαλίζει τη σωστή χρήση του.
Στην Ιαπωνία η υψηλή ποιότητα των μαχαιριών είναι περισσότερο από προφανής. Santoku σημαίνει «3 αρετές ή 3 χρήσεις» και αναφέρεται σε ένα ισχυρό μαχαίρι ικανό για τεμαχισμό, καθάρισμα ή φιλετάρισμα για λαχανικά, ψάρι ή κρέας.
Ο σχεδιασμός Santoku περιλαμβάνει πιο δυνατά και κοφτερά μαχαίρια σε σχέση με άλλου τύπου μαχαίρια σεφ, γι’ αυτό και καλύπτει όλες τις ανάγκες στη κουζίνα, για τεμαχισμό, γενικής χρήσης, μαχαίρι σεφ και μαχαίρι για φιλετάρισμα.
Kατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητα AISI 420B, για μεγάλη διάρκεια και αντοχή.
Με εργονομική λαβή που ταιριάζει στο χέρι, ώστε να επιτυγχάνεται άνετη και ξεκούραστη εργασία για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Τα 4 επαγγελματικά μαχαίρια με Ιαπωνικό σχέδιο Santoku, με 2 mm πάχος λεπίδας με τρύπες.
Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητα AISI 420B και με αντιολισθητική εργονομική λαβή έχοντας υψηλά στάνταρντ κατασκευής και αντοχής.
Δεν σκουριάζουν και πλένονται στο πλυντήριο.
Το σετ περιλαμβάνει:
1 Μαχαίρι φιλεταρίσματος 20.3 εκ.
1 Μαχαίρι Σεφ 17.8 εκ.
1 Μαχαίρι γενικής χρήσης 12 εκ.
1 Μαχαίρι τεμαχισμού 10.8 εκ.
